Aumente el consumo de fibra

Consuma alimentos ricos en fibra para evitar el estreñimiento y mejorar su salud.

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¿Sabía que la mayoría de las personas no consumen la cantidad necesaria de fibra al día? Consumir la cantidad necesaria de fibra a diario, le ayuda a aprovechar al máximo los beneficios de este importante nutriente.

  • Evitar el estreñimiento. El estreñimiento es una molestia muy común en el embarazo. Consumir fibra, tomar agua y no demorarse en usar el baño le ayudan a controlarlo.
  • Evitar el sobrepeso: La fibra le ayuda a sentirse llena, lo cual le ayuda a comer menos calorías y a limitar el aumento de peso. Ademas que los alimentos altos en fibra, también son ricos en nutrientes y son saludables.
  • Controlar los niveles de colesterol: Al consumir fibra soluble, como la que se encuentra en la avena, ésta atrapa parte del colesterol en nuestra sangre y ayuda a eliminarlo.
  • Ayuda a controlar la diabetes. Al consumir fibra su cuerpo puede mantener los niveles de azúcar en la sangre controlados.

Alimentos ricos en fibra:

  • Legumbre: Lentejas, garbanzos, frijoles (habichuela/porotos).
  • Hortalizas o verduras: Guisantes, espinaca, brócoli, calabaza (zapallo/auyama), calabacín, boniato (camote, batata), alcachofas, coles de bruselas, col rizada, repollo, aguacates, etc.
  • Frutas: Peras, arándanos, ciruelas, moras, papaya, piña, mango, fresas (frutilla), manzanas, etc.
  • Cereales integrales: Cereales listos para comer altos en fibra (lea la etiqueta), avena, salvado de trigo, tortillas de maíz, arroz integral, tortillas de harina integral, etc.

Cómo aumentar el consumo de fibra:

  • Coma frutas frescas, en lugar de beber jugo.
  • Añada salvado de trigo a sus comidas, como al yogur, el cereal que come en el desayuno, la avena, etc.
  • Coma frijoles casi todos los días. Los puede añadir a sus sopas, ensaladas, puede hacer recetas como humus, chile, etc.
  • Compre vegetales congelados. Así siempre tendrá verduras para preparar a la hora de la cena o añadir a sopas o guisos.
  • Cuando compre verduras, córtelas y téngalas listas para merendar. Por ejemplo pepinos rebanados, pimientos, zanahorias, coliflor, etc. Las puede acompañar con aderezo bajo el calorías o humus.También puede hacer una simple vinagreta con aceite de oliva y limón. Verá que deliciosas son.

Recuerde ademas consumir suficiente agua. La fibra necesita del agua para poder moverse en su cuerpo y hacer su trabajo. Tome entre 6-8 vasos de agua todos los días. El agua le ayudará también a tener una piel sana y a comer menos durante el día. Si los alimentos altos en fibra le producen gas o molestias estomacales, aumente la cantidad de fibra que consume poco a poco. También puede preguntarle a su médico sobre tomar un suplemento de enzimas que ayudan a digerir la fibra (alfa-galactosidasa).

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