Cómo lidiar con las alergias a los alimentos

15 de Marzo, 2017 por Azalia

MOD_SR0032_0108

Cuando una persona tiene una reacción alérgica a un alimento los síntomas suelen ocurrir bastante rápido luego de consumir el alimento. La reacción suele ser severa y es común que haya una reacción en la piel.  Éstas son las señales más comunes de una reacción a alérgica a un alimento:

  • Urticaria, granitos o erupciones rojas y con picazón en la piel
  • Hinchazón de la cara, piernas o brazos
  • Comezón en la piel
  • Tos
  • Problemas para respirar
  • Estrechamiento de la garganta
  • Congestión o goteo nasal
  • Sarpullido rojo alrededor de la boca
  • Diarrea
  • Dolor en la panza o estómago
  • Náusea o vómitos
  • Desmayos

Los alimentos que más frecuentemente causan alergia son: el maní (cacahuete), leche, huevos, pescados, mariscos, trigo y soja.

Qué puede hacer

Si usted o alguien que usted conoce padece de alergias a los alimentos, la única forma de prevenir una reacción es evitando consumir el alimento. SIEMPRE debe leer la etiqueta de los alimentos. Si va a comer fuera, pregunte sobre los ingredientes que usan y debe dejar saber el tipo de alergia que tiene.

Si usted está embarazada o busca un embarazo, debe tener mucho cuidado. Las reacciones alérgicas suelen ser serias.  La reacción más seria se llama anafilaxis. En estos casos, la presión arterial disminuye de forma súbita y la persona pierde el conocimiento. Esto es una emergencia médica y la persona necesitan atención de inmediato.

Si usted o su hijo tienen una alergia grave a algún alimento, el profesional médico puede darle unos autoinyectores especiales que vienen en un envase estilo “bolígrafo” o “pluma”. Cuando ocurre la reacción anafiláctica, usted puede usar el autoinyector para administrarle rápidamente el medicamento. Otras personas que pasan mucho tiempo con su hijo, como niñeras, maestras de la guardería y familiares deben saber también cómo usar los autoinyectores.

Deje un comentario